sábado 13 de agosto de 2022 - Edición Nº2333
Olavarria Hoy » Opinión » 18 mar 2018

CLAUSURAS

¿A qué se deben las clausuras de locales en la ciudad?

En los últimos días la ciudad registró la clausura de algunos locales del rubro gastronómico que no pasaron desapercibidas entre los vecinos y que planteó una serie de interrogantes sobre los motivos de las últimas multas que se aplicaron desde la Municipalidad.


En los últimos días la ciudad registró la clausura de algunos locales del rubro gastronómico que no pasaron desapercibidas entre los vecinos y que planteó una serie de interrogantes sobre los motivos de las últimas multas que se aplicaron desde la Municipalidad.

 

El jueves pasado, el municipio dispuso la clausura de “Café Vega” tras un informe de la Dirección de Bromatología que expresó la “falta de higiene” en la cocina del comercio. Desde el municipio informaron que se encontraron “restos de grasa, sobrantes de fiambre en el piso de la heladera, restos de comida en el microondas, helados sin tapar en el freezer e insectos (cucarachas) debajo de la bacha de lavado”.

 

La medida llamó la atención por las “leves” infracciones descriptas en el informe bromatológico, y se puso la lupa sobre la situación de otros comercios gastronómicos de la ciudad que deberían ser analizados con la misma rigurosidad.

 

La clausura de “Café Vega” dio lugar a una serie de especulaciones sobre los verdaderos motivos de la disposición municipal. En esa línea, algunas versiones expresaron que la decisión de clausurar determinados locales está vinculada a la relación de algunos empresarios gastronómicos con funcionarios del gobierno de Galli. Otras de las hipótesis, señala la existencia de “desembolsos” para que no se realicen los operativos de bromatología en algunos comercios.

 

Ante esta situación, olavarrienses expresaron su disconformidad por las distinciones en el trato que realiza el municipio entre los comerciantes de la ciudad. En ese sentido, remarcaron el caso del bar “La Reina”, cercano a Riobamba y Coronel Suarez, que sigue sin tener ninguna sanción pese a las denuncias por ruidos molestos que realizaron vecinos del barrio Pueblo Nuevo y las pésimas condiciones laborales que manifestaron personas que trabajaron en el local.

 

Cabe destacar que en los últimos meses, se clausaron y multaron los locales “Norris”, “Brandi&co” y “Henry” por distintas irregularidades detectadas y que a diferencia de otros comercios tuvieron su sanción correspondiente.

LAS MÁS LEÍDAS

OPINÁ, DEJÁ TU COMENTARIO:

NEWSLETTER

Suscríbase a nuestro boletín de noticias