Ferspresso: un inventor creó una máquina que prepara fernet con Coca en 12 segundos

Un técnico en refrigeración de San Justo encontró una manera de automatizar uno de los rituales más populares entre los argentinos: tomar fernet con Coca. La idea surgió durante la pandemia y se convirtió en Ferspresso, una máquina que prepara el trago en apenas 12 segundos.

El inventor es Lionel Eleonori, quien comenzó a desarrollar el proyecto en un momento en que había disminuido su trabajo habitual y disponía de más tiempo para experimentar.

Mientras reparaba una cafetera, se preguntó por qué existían máquinas para preparar café y otras bebidas, pero no para una combinación tan característica de Argentina.

“¿Cómo puede ser que cada bebida tenga algo que la represente y nosotros no tengamos una máquina que nos represente como argentinos?”, recordó en diálogo con Radio VEO, según consignó Viví El Oeste.

 

De un gabinete de computadora a una máquina para fernet

 

Los primeros prototipos surgieron con los elementos que tenía disponibles en su casa durante el aislamiento. Eleonori utilizó el gabinete de una computadora que ya no funcionaba y decidió conservarlo como parte distintiva del dispositivo.

La máquina combina electrónica y programación para controlar los parámetros de preparación. Con el tiempo, los primeros mecanismos comenzaron a tomar forma y el proyecto avanzó hacia su versión actual.

Ferspresso ofrece dos modalidades de funcionamiento: una manual, que permite elegir las proporciones y la cantidad de espuma, y otra automática, con las recetas clásicas 70/30 y 85/15.

El eslogan de la marca es “equilibrio perfecto”, explicó su creador.

 

De las pruebas con amigos a los eventos

 

Los primeros en probar los distintos prototipos fueron sus amigos, quienes aportaron sugerencias para mejorar el funcionamiento.

El primer trabajo pago llegó con un cumpleaños. Esa experiencia fue un punto de inflexión para Eleonori, que comenzó a considerar que la máquina podía convertirse en un emprendimiento.

Actualmente, ofrece un servicio para fiestas y encuentros que incluye la máquina, el fernet, la Coca-Cola, el hielo y los vasos. En algunas jornadas llegó a preparar alrededor de 120 tragos.

 

El próximo objetivo: preparar cuatro vasos a la vez

 

El inventor trabaja en un nuevo modelo que permitirá preparar hasta cuatro vasos de medio litro de manera simultánea, una alternativa pensada para eventos de mayor convocatoria.

Su aspiración, sin embargo, va más allá de las fiestas: quiere que Ferspresso llegue a los hogares donde el fernet forma parte de las reuniones.

“Yo aspiro a poder lograr que haya una Ferspresso en donde esté el ritual de los argentinos que es tomar fernet”, sostuvo.

Fuente: Agencia DIB.