Los últimos días de mayo traerían aumentos en el pan

Para los últimos días del mes de mayo, el kilo de pan rondará los 2200 y 2400 pesos en la Provincia de Buenos Aires debido a los aumentos en los costos.

Dichos aumentos serán "Debido a las subas en materia de tarifas de los servicios públicos, las materias primas, los alquileres, las paritarias y todas las subas que son de conocimiento público", expresó el presidente del Centro de Industriales Panaderos de Merlo, Martín Pinto.

Además, Pinto lamentó esta situación y afirmó que tienen que tomar esta "drástica resolución para parar un poco con los cierres de panaderías, intentar que no se sigan fundiendo los colegas y que no nos quedemos sin fuente de trabajo".

A la suba de costos se le suma a eliminación del fideicomiso del trigo, el cual posibilitaba un subsidio para la harina. La diferencia entre la harina subsidiada y la que estaba fuera del convenio era de 2500 pesos. “Pagábamos entre 3800 y 4200”, recordó el representante de los panaderos de Merlo. Hoy el valor del mismo producto, madre de todos los que se comercializan en las panaderías, cuesta entre 11.000 y 15.000 pesos.

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