jueves 22 de febrero de 2024 - Edición Nº512

Regionales | 26 ene 2024

Aumentos

Vuelve a aumentar el pan en la provincia

Producto de la plena liberalización del mercado y de la finalización del fideicomiso triguero que permitía ofrecer lotes de harina a valores subsidiados. "Lo que viene será cada vez peor", indicó Martín Pinto, presidente del Centro de Industriales Panaderos de Merlo.


Los nuevos valores en el distrito bonaerense significan un alza de 20% respecto a los precios que regían pocos días atrás.

El precio promedio del kilo de pan en la provincia de Buenos Aires escaló a $ 1.800, mientras que en algunos locales de la ciudad de Buenos Aires ya se vende a $ 2.000, producto de la plena liberalización del mercado y de la finalización del fideicomiso triguero que permitía ofrecer lotes de harina a valores subsidiados.

"En principio decidimos aumentar desde este viernes un 20 por ciento todos nuestros productos, por lo que el precio sugerido del kilo de pan será de 1.800 pesos en las panaderías de barrio, pero no descartamos que en las próximas semanas tengamos que volver a incrementar nuestros precios", indicó a la prensa Martín Pinto, presidente del Centro de Industriales Panaderos de Merlo.

A partir de estos ajustes una docena de factura oscilará entre $ 3.800 y $ 4.200, mientras que los sandwich de miga tendrán un precio referencial de $ 1.000

Pinto aseguró que todas las semanas se registran subas en los insumos y fue lapidario “nos estamos fundiendo”.

Respecto al consumidor, graficó que la “gente viene con la misma plata de antes pero compra menos

Pinto subrayó que  "lo que viene será cada vez peor" a la espera de la suba de los tarifas por la quita de subsidios.

Por los costos especialmente de los alquileres, el pan en la Ciudad de Buenos Aires ya se vende a $ 2.000, mientras que la docena de facturas supera los $ 4.500 en algunos establecimientos.

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