Se brindará una diplomatura en Manipulación Higiénica, Calidad e Inocuidad de Alimentos

Desde la Facultad de Agronomía de la UNICEN, recordaron que se encuentra abierta la inscripción a la Diplomatura Universitaria en Manipulación Higiénica, Calidad e Inocuidad de Alimentos. Esta nueva edición comenzará a dictarse en el mes de abril de 2023.

Cabe mencionar que la misma se desarrollará los días viernes a partir de las 16 horas. Tiene como objetivo la formación en manipulación de alimentos para la implementación de prácticas adecuadas que permitan garantizar la calidad e inocuidad de los productos ofrecidos a los consumidores. 

Asimismo, se abordará la manipulación y calidad de los alimentos, nociones generales de inocuidad, buenas prácticas de manufactura y celiaquía, alergias e intolerancias alimentarias, entre otros temas.

Esta diplomatura otorga "Carnet de Manipulador de Alimentos" y certificación de “Diplomado en Manipulación Higiénica, Calidad e Inocuidad de Alimentos”.  

Las personas interesadas en sumarse, podrán inscribirse a través de este enlace. Y para información y consultas, deberán comunicarse a través del correo electrónico  [email protected]. }