En promedio, durante la primera semana de junio, los alimentos y bebidas relevados no presentaron aumento de precios. En ese período hubo una fuerte caída en bebidas que fue compensada por incrementos en carnes, lácteos y panificados, según la consultora lcg. El promedio de las últimas cuatro semanas para alimentos y bebidas se mantuvo en torno al 0,1%, aunque resta conocer el impacto de los aumentos en servicios y otros consumos en la medición de la inflación.

El comienzo de mes más bajo en el último año. La inflación promedio cuatro semanas se mantuvo en 0,1% (todavía afectada por la caída de precios de la segunda semana), en tanto que la medida entre puntas se ubica en 0,7%.

 

Los principales aumentos del mes, según lcg:

 

• Carnes: 1,4%
• Lácteos y huevos: 1,2%
• Condimentos: 0,8%
• Comidas para llevar: 0,7%
• Panificados y pastas: 0,4%
• Verduras: 0,4%

 

El 68% de los productos relevados no registró variación de precios.La distribución de variaciones de precios presentó baja dispersión y valores extremos similares a la semana previa

 

Otras mediciones

 

A pesar de las estimaciones de inflación para mayo, un informe privado reveló que productos que componen la canasta básica alimentaria subieron mucho más que el promedio proyectado para el mes. Dos de los incrementos más preocupantes se dieron en el aceite y el azúcar.

Según la consultora Focus Market, en el top 10 de los productos que más aumentaron en mayo se encuentran:

 

• Enlatado de pescado: 5,07%
• Hamburguesas: 4,49%
• Nuggets: 4,26%
• Leudantes: 3,95%
• Detergente para ropa: 3,91%
• Flanes: 3,83%
• Aceite: 3,56%
• Mayonesa: 3,48%
• Azúcar: 3,48%
• Puré: 3,11%

 

Los productos que más aumentaron interanualmente fueron:

 

• Huevos: 64,15%
• Café: 59,65%
• Chocolates: 58,93%
• Hamburguesas: 58,30%
• Aceite: 52,74%
• Salsas Listas: 51,30%
• Cervezas: 47,72%
• Nuggets: 47,34%
• Mayonesa: 45,78%
• Fernet: 45,78%

 

De confirmarse este rango pronosticado por las consultoras, la de mayo no solo implicaría un descenso importante respecto al 2,8% registrado en abril, sino que sería además la inflación mensual más baja al menos desde el 1,9% de junio de 2020. El Gobierno quedaría cerca del objetivo de que el IPC comience con un 1 adelante antes de las elecciones de octubre. El dato oficial del INDEC se conocerá el próximo 12 de junio. (DIB)