Nuevo golpe al bolsillo: aumenta el pan en Olavarría y el kilo llegará hasta los $4000

El Centro de Panaderos Industriales de Olavarría (CIPO) confirmó este miércoles un nuevo aumento en el precio del pan y otros productos panificados debido al fuerte incremento de materias primas, combustibles, envases y servicios.

Según indicaron desde la entidad, la decisión se tomó luego de varios meses de aumentos constantes en insumos clave para el sector. El último ajuste se había realizado en febrero, pero desde entonces los costos volvieron a dispararse.

“Las margarinas y grasas aumentaron un 70% en apenas dos meses. Pasaron de costar 70 mil pesos a 120 mil”, explicaron desde el sector panadero. A esto se suman subas del 25% en harina y azúcar, impactando también en productos derivados como facturas y especialidades.

Además, señalaron que el conflicto relacionado con los combustibles generó fuertes aumentos en materiales de empaque. “Los envases sufrieron incrementos de entre el 50% y el 80% en polietileno”, detallaron.

En este contexto, desde CIPO remarcaron que la situación es compleja tanto para comerciantes como para consumidores. “No es de nuestro agrado hacer estos aumentos debido a la situación actual y al derrumbe en las ventas, pero es insostenible mantener precios con estos incrementos disparatados y en tan corto tiempo”, expresaron.

Con el nuevo ajuste, el kilo de pan pasará a costar entre $3500 y $4000, mientras que las facturas tendrán valores de entre $8000 y $10.000 por docena.

Por su parte, los sándwiches de miga también sufrirán incrementos y pasarán a ubicarse entre los $20.000 y $22.000.

Desde el sector indicaron que el aumento general ronda entre el 10% y el 15%, aunque advirtieron que la situación sigue siendo incierta por la volatilidad de los costos.